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砂锅粉

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砂锅粉是贵州各地到处都有的一种砂锅美食,有较多种口味供选择。砂锅粉也是紫云特色小吃之一,砂锅粉烫鲜香,驱寒暖胃,风味独特。在冬季深受大众喜爱,原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌,上桌后锅里的汤还在上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾,宛如坐在火边食用火锅一般,人们吃完砂锅粉后,砂锅依旧烫手。越是天冷吃得越是舒服,具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,全身痛快无比。

    
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