坝羊:共尝乡土刨猪汤,凝聚民族同心力

日期:2026-02-09 09:00

来源: 坝羊镇人民政府

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腊月岁尾,年味渐浓。连日来,紫云县坝羊镇各村村委会陆续搭起土灶、升起炊烟,一场场热闹非凡的“刨猪汤”团圆宴在乡间上演。汉族、布依族、苗族等各族群众欢聚一堂,共品鲜香热汤、共话美好生活,为新春佳节增添了浓厚的团结氛围。

坝羊镇作为以布依、苗、汉为主的多民族聚居乡镇,少数民族占比达69.1%,红院村、大坡村等村寨更是民族交融的典型代表。此次“刨猪汤”活动先后由新山村、茶英村、大坡村等村委牵头组织,各族群众主动分工协作:宰年猪、切食材、炖鲜汤,布依族的酸汤调味、苗族的香料搭配与汉族的烹饪技法相互融合,熬制出一锅锅兼具多元风味的特色刨猪汤。席间,大家围坐长桌,举杯互敬,苗歌婉转、汉话家常、布依谚语穿插其间,聊收成、话发展、谋未来,欢声笑语中打破了民族界限,拉近了心灵距离。

一碗刨猪汤,承载着农耕文明的感恩情怀,更凝聚着民族团结的深厚力量。活动不仅延续了“邻里互助、共享丰收”的民俗传统,更以群众喜闻乐见的方式,让各族群众在共居共学、共建共享中增进情感认同。正如红院村村民所言:“以前各民族来往少,现在一起办宴席、话家常,就像一家人一样亲。”

据悉,此次“刨猪汤”团圆宴,是坝羊镇深化民族团结进步工作的生动实践。下一步,坝羊镇将继续以党建为引领,依托民俗文化资源,常态化开展民族交往交流活动,让各民族在携手奋进中凝聚发展合力,共同谱写乡村振兴与民族团结进步的新篇章。