紫云县市场监管局联合多部门开展中考校园食品安全专项检查
日期：2025-06-20 08:43
来源： 紫云自治县市场监督管理局
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为切实保障2025年中考期间广大考生饮食安全，为莘莘学子逐梦之路保驾护航，紫云自治县市场监管局联合县教育局、县卫健局、县公安局和县农业农村局对中考考生供餐学校开展食品安全专项检查。
此次联合检查组聚焦学生饮用水、校园食堂、小卖部等重点点位，开展全面食品安全检查。一是现场核查学校食品原料进货查验、食材贮存、加工过程、餐饮具消毒、三防设施等方面情况，针对发现问题现场提出整改意见，责令相关学校限期整改。二是重点检查食堂后厨监控摄像头设备运行状态，确保实时有效监控，强化食品安全过程监督。三是压实学校食堂主体责任，要求学校食堂严格落实从业人员健康管理及每日晨检记录，严禁患病人员上岗现象，同时加强菜品烧熟煮透、分餐配送等关键环节风险把控。四是加强对校内的小卖部食品安全管理指导，要求其规范执行食品进货查验和索证索票制度，定期清查、及时下架临期及变质食品，严防不合格食品进入校园。
下一步，县市场监管局将持续强化中考期间巡查力度，聚焦周边食品经营户，依法查处销售“三无”食品、过期食品及冷藏饮品等违规销售行为，同时实施中考考点驻点监管，对食材检验至食品留样实施全过程监督，切实保障中考期间广大师生“舌尖上的安全”。